Story
커피 생산국에 위치한 카페와 로스터의 역할: 스페셜티 커피의 미래를 여는 열쇠
커피 생산국의 카페와 로스터는 농부들과 긴밀히 협력하여 스페셜티 커피에서 중요한 역할을 합니다. 독특하고 소규모의 커피를 소싱하고 혁신적인 가공 방법을 실험하며, 농부들이 품질에 집중하도록 피드백을 제공합니다. 기후 변화와 배송비 같은 도전이...
커피 생산국에 위치한 카페와 로스터의 역할: 스페셜티 커피의 미래를 여는 열쇠
커피 생산국의 카페와 로스터는 농부들과 긴밀히 협력하여 스페셜티 커피에서 중요한 역할을 합니다. 독특하고 소규모의 커피를 소싱하고 혁신적인 가공 방법을 실험하며, 농부들이 품질에 집중하도록 피드백을 제공합니다. 기후 변화와 배송비 같은 도전이...
왜 예멘 커피는 비싼가요?
예멘 커피는 독특한 풍미, 소규모 생산, 전통적인 농업 방식 때문에 비쌉니다. 테라스식 산악 농장에서 유기농 방식으로 재배되며, 국내외에서 높은 수요를 보이고 있습니다. 농부들은 커피 나무와 깊은 유대를 가지고 있으며, 일부...
왜 예멘 커피는 비싼가요?
예멘 커피는 독특한 풍미, 소규모 생산, 전통적인 농업 방식 때문에 비쌉니다. 테라스식 산악 농장에서 유기농 방식으로 재배되며, 국내외에서 높은 수요를 보이고 있습니다. 농부들은 커피 나무와 깊은 유대를 가지고 있으며, 일부...
Why Yemeni Coffee is amazing?
My name is Hussein Ahmed, and I have been involved in the trade and production of Yemeni coffee since 2008. I am the founder of "Mocha Hunters," a company...
Why Yemeni Coffee is amazing?
My name is Hussein Ahmed, and I have been involved in the trade and production of Yemeni coffee since 2008. I am the founder of "Mocha Hunters," a company...